Lomo iberico Mercadona
Filetes lomo de cerdo ibérico adobado
Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica cortado a máquina
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica cortado a máquina
Secreto de cerdo ibérico
Filetes de lomo ibérico al natural o adobados, lomo de bellota y de cebo cortados a máquina y hasta el secreto ibérico: el lomo ibérico en Mercadona junta cortes para cocinar con piezas curadas de las que se sirven en tabla, dos usos que conviene no mezclar al comparar.
Bellota, cebo o filete adobado se mueven en rangos de precio por kilo muy distintos, y tenerlos delante evita sustos en la báscula. Esta página muestra ese dato en cada referencia, junto al importe vigente y a las variaciones que se van anotando en cada revisión, de modo que puedes seguir por separado la pieza para cocinar y la curada.
Hoy el catálogo recoge 5 referencias aquí, con precios que van de 6,33 € a 7,43 € y un precio medio de 6,79 €.
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