Paleta Mercadona

Merece la pena distinguir paleta de jamón antes de comparar precios: la paleta en Mercadona ofrece curadas de cerdo de Incarlopsa o Paletas Marpa y versiones ibéricas de cebo de Flor Sierra de Aracena y La Hacienda del Ibérico, en pieza entera o en sobres de lonchas. Procede de la pata delantera, y la comparación con el jamón equivalente puede hacerse ficha a ficha.

Entre la pieza para soporte y el sobre listo para servir hay usos distintos y tarifas distintas; el precio por kilo los coloca en un mismo plano. Con él se calcula si compensa el corte casero o la comodidad del formato loncheado.

Con 7 productos a la venta, los precios van de 2,50 € a 75,00 €; el precio medio se sitúa en 30,00 €.